Jaca Dura de Enxerto — A força tropical em forma de fruta monumental
Origem & História
Com raízes profundas no sul da Ásia, especialmente na Índia e Bangladesh, a jaca (Artocarpus heterophyllus) é uma das maiores frutas do mundo e um verdadeiro ícone das regiões tropicais. No Brasil, ela se espalhou com vigor, principalmente pelo litoral e áreas úmidas do Sudeste e Nordeste. A variedade jaca dura se destaca por seus bagos firmes, grandes e consistentes — preferida para consumo fresco e comercialização. Quando propagada por enxertia, ganha precocidade, fidelidade genética e porte mais controlado.
Sabor & Experiência
Os bagos da jaca dura são densos, crocantes e intensamente doces, com perfume marcante e sabor que lembra banana caramelizada com toques de baunilha e abacaxi. Ao contrário da jaca mole, sua textura firme proporciona uma mordida satisfatória e é ideal para consumo in natura, desidratação ou preparo de doces e compotas. É a jaca que se come com as mãos, firme, rica e generosa.
Cultivo Ideal
Gosta de: Sol pleno e calor constante, com solo fértil, profundo e bem drenado
Regiões indicadas: Norte, Nordeste, Sudeste e regiões tropicais do Centro-Oeste
Cultivo em vasos: Apenas nos primeiros anos; precisa de solo definitivo para se desenvolver plenamente
Clima: Tropical úmido e subtropical quente
Características da Muda
Tipo: Enxertada, o que garante frutos idênticos à planta-matriz e início precoce da produção
Produção: Começa entre 3 a 4 anos, com frutos pesando de 10 até mais de 30 kg
Tamanho: Árvore de médio a grande porte (6 a 12 metros), com copa arredondada
Manutenção: Rústica, com boa resistência a pragas e excelente adaptação ao calor; exige podas de formação e rega na fase inicial
Para quem é
Indicada para quem valoriza sabor marcante, textura firme e produtividade abundante. A muda de jaca dura de enxerto é perfeita para sítios, chácaras e quintais amplos — especialmente para quem quer garantir colheitas generosas, regulares e de alta qualidade. Uma árvore de presença imponente, símbolo de fartura tropical e de um sabor que atravessa gerações.
