Caqui Chocolate — A doçura nobre de um outono dourado
Origem & História
O Caqui Chocolate (Diospyros kaki, variedade chocolate) é uma joia de origem oriental que encontrou no Brasil o terroir ideal para expressar sua melhor versão. A variedade ganhou destaque por seu sabor inconfundível e pela beleza interna: uma polpa âmbar com veios escuros que lembram traços de cacau — daí seu nome. Cultivado com excelência em regiões de clima ameno, o caqui chocolate tornou-se um favorito entre produtores e consumidores exigentes, reunindo beleza, precocidade e um sabor sofisticado.
Sabor & Experiência
Doce, firme e suculento, o Caqui Chocolate surpreende com um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Seu diferencial está na coloração rajada da polpa, que revela veios escuros apenas quando a fruta foi polinizada, indicando uma doçura mais intensa e ausência de adstringência. Ideal para consumo in natura, sobremesas ou simplesmente apreciado fresco, direto do pé, como uma fruta de fim de tarde que derrete na boca com elegância.
Cultivo Ideal
Gosta de: Sol pleno e solo bem drenado, com pH levemente ácido
Regiões indicadas: Sul, Sudeste e Centro-Oeste em áreas de clima ameno
Cultivo em vasos: Sim, com vasos grandes e manejo de poda adequado
Clima: Subtropical, com preferência por invernos definidos
Características da Muda
Tipo: Enxertada, garantindo frutificação precoce e qualidade superior dos frutos
Produção: Começa a produzir entre 2 e 3 anos após o plantio
Tamanho: Médio a grande porte, com possibilidade de condução e poda de formação
Manutenção: Exige poucos cuidados, sendo resistente e produtiva após o estabelecimento
Para quem é
Perfeito para quem busca uma fruta elegante, com sabor marcante e estética única. A muda de Caqui Chocolate é indicada para colecionadores de frutas finas, apreciadores da fruticultura oriental e produtores que valorizam diversidade e alto valor agregado. Uma fruta de presença nobre que transforma qualquer pomar em um espetáculo de outono.
