Achachairu — A preciosidade cítrica da Bolívia tropical
Origem & História
Originário das florestas tropicais da Bolívia, o Achachairu (Garcinia humilis) é uma fruta exótica e ainda rara no Brasil, mas cada vez mais desejada por colecionadores e amantes de sabores únicos. Seu nome, que significa “meloso” na língua quechua, reflete a doçura e a leveza da fruta. Parente do mangostão e pertencente à família das Garcinia, o Achachairu une beleza, sabor e rusticidade, conquistando espaço em pomares tropicais e projetos agroflorestais.
Sabor & Experiência
Pequeno, de casca alaranjada e firme, o achachairu guarda em seu interior gomos brancos, suculentos e levemente ácidos, com um sabor que lembra uma mistura de limão-doce, mangostão e pêssego branco. É refrescante, elegante e viciante. Sua acidez equilibrada o torna perfeito para consumo in natura, sucos, sobremesas leves e até drinques sofisticados. Um fruto que surpreende pelo contraste entre simplicidade exterior e complexidade gustativa.
Cultivo Ideal
Gosta de: Sol pleno ou meia sombra, com solo levemente ácido, profundo e bem drenado
Regiões indicadas: Norte, Sudeste e Centro-Oeste, e áreas quentes do Sul com proteção contra geadas
Cultivo em vasos: Possível nos primeiros anos; depois, exige solo definitivo
Clima: Tropical úmido — não tolera frio intenso
Recomendações: Irrigação regular (sem encharcamento), adubação orgânica rica em matéria orgânica, e proteção contra ventos fortes nos primeiros anos
Características da Muda
Tipo: Propagada por semente ou enxertia em desenvolvimento
Produção: Começa entre 4 e 6 anos após o plantio
Tamanho: Árvore de pequeno a médio porte (3 a 5 metros), com copa arredondada e ornamental
Manutenção: Baixa a moderada — planta rústica e resistente quando bem adaptada
Diferenciais: Fruta exótica, altamente antioxidante, sabor incomparável e visual encantador
Para quem é
A muda de Achachairu é feita sob medida para colecionadores de raridades tropicais, apaixonados por frutas de sabores únicos e agricultores que buscam inovação no pomar. Perfeita para quintais biodiversos, sistemas agroflorestais e para quem deseja oferecer ao paladar uma experiência nova, elegante e surpreendente. O achachairu é mais que uma fruta: é um segredo tropical pronto para ser revelado em sua terra.
